02/03/2014

Panna cotta Carambar

 
La Panna Cotta, un dessert simple, rapide...quasi inratable. Version Carambar, Ourson guimauve... A vous de choisir!

 
Ingrédients pour 4 ramequins
40 cl de crème liquide entière
60 gr de sucre
2 feuilles de gélatine
10 carambars (ou 10 oursons) 

Tremper la gélatine 10 mn dans l'eau froide.

Faites chauffer la crème et le sucre ensemble, couper vos carambars en morceaux et les rajouter à la crème.

Laisser fondre, porter à ébullition puis retirer du feu.
Essorer la gélatine et la rajouter à la préparation. Bien mélanger.
Laisser reposer et refroidir avant de mettre les ramequins au moins 2h au frais.
 
Pour la déco déposer un bout de Carambar (ou un Ourson) sur la Panna cotta!
 
 
 Bon Miam^^




version Ourson
 
 


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